原料
全脂奶粉無糖: 150g， 糖: 50g(放糖不會太酸)， 乳酸菌: 1g， 涼開水: 450ml， 開水: 400mL
步驟
1打蛋盆、筷子、小勺、麵包機內膽提前洗乾淨開水泡兩次殺菌。 打蛋盆中加入奶粉、涼水、開水、紗糖！用筷子攪拌均勻。
2攪拌均勻後、把打蛋盆放入鍋中隔水加熱牛奶微沸就可以取出涼至手溫(我煮好的打蛋盆放入涼水盆中冷卻比較快
3涼後加入1g菌粉、攪拌均勻！
4放入提前開水殺菌過的麵包桶中、包上保鮮膜！裝入麵包機中、柏翠機程序13！8小時或10小時
5我晩上放入早上開鍋！今天9小時多點拿出來了！這個效果、像豆腐花一樣
6全部裝入洗凈的瓶中！酸奶冷藏更好喝。 我家寶寶吃我就不放冰箱一天內吃掉
7加果醬攪拌一下很好吃
8放芒果丁也好吃
小技巧
紀錄貼子、細節不足！請見諒！ 成功的關鍵所有工具殺菌了！加糖的要隔熱水加熱、然後冷卻至手溫時才能加入菌粉！ 太燙菌粉會被燙死
