原料
養樂多: 55g， 低筋粉: 75g， 蛋黃: 50g， 糖: 20g， 植物油: 50ml， 蛋白: 125g， 白砂糖: 50g
步驟
1低粉過篩待用
2蛋黃加入砂糖，打至糖溶發白，加入植物油，攪打均勻
3加入養樂多，分幾次篩入低粉。用刮刀切拌均勻，打至均勻的麵糊
4蛋白打至濕性發泡，取1/3倒入蛋黃糊，略拌。再倒回蛋白，切拌翻拌均勻
5倒入模子，稍稍刮平，震模幾下，入爐
6180度，烤約35分鐘
養樂多: 55g， 低筋粉: 75g， 蛋黃: 50g， 糖: 20g， 植物油: 50ml， 蛋白: 125g， 白砂糖: 50g
1低粉過篩待用
2蛋黃加入砂糖，打至糖溶發白，加入植物油，攪打均勻
3加入養樂多，分幾次篩入低粉。用刮刀切拌均勻，打至均勻的麵糊
4蛋白打至濕性發泡，取1/3倒入蛋黃糊，略拌。再倒回蛋白，切拌翻拌均勻
5倒入模子，稍稍刮平，震模幾下，入爐
6180度，烤約35分鐘
