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原料
梨: 10個, 羅漢果: 兩個, 紅棗: 20顆, 姜: 一小塊, 冰糖: 100克, 蜂蜜: 10勺
步驟
1棗切兩半,羅漢果掰小塊,姜切片
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2梨去皮,去核,皮不要扔
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3梨磨成泥
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4婧媽用料理棒打碎的,只要充分出汁就可以
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5將梨汁、梨皮、羅漢果,薑片,棗,冰糖全部放入鍋中
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6大火燒開轉中小火煮,加蓋,30分鐘
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7晾涼後放入紗布擠汁
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8全部擠出的汁倒回鍋內
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9大火燒開轉中小火60分鐘,最後十分鐘時要注意,要不停攪拌,可大火收汁,熬到黏稠就可以了,趁熱倒入玻璃瓶里,玻璃瓶要提前開始燙一下消毒、晾乾
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10放涼一會加入蜂蜜攪拌,秋季必備啊
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