簡介
絳紅色的雞翅散發出淡淡地檸檬特有的香氣,再配上味道濃烈的黑胡椒粒,當二者的味道在你口中慢慢地彌散開,你會覺得仿佛置身於美麗果園中^^
原料
雞全翅6個,雞肉專用燒烤醬,薑末,蒜末,黑胡椒碎,檸檬皮蓉,鹽,食用油,醋
步驟
1、雞全翅用醋和清水,用廚房紙占干水分。 2、把雞全翅、雞肉專用燒烤醬、薑末、蒜末、黑胡椒碎、檸檬皮蓉、鹽、食用油(一小勺,防止風乾)放在一起腌制30分鐘(我腌制了一夜)。 3、烤箱預熱160度,烤制30分。 4、雞翅從烤箱拿出來,把剛才腌制雞翅剩下的料均勻的塗抹在雞翅上,再放入烤箱160度烤制8分鐘。
小技巧
沒有烤箱的話用微波爐也可以,高火15分鐘,取出均勻末上腌制雞翅的料,再放入微波爐高火2分鐘。