原料
低粉: 20克， 可可粉: 20克， 杏仁粉: 80克， 無鹽奶油: 40克， 奶油乳酪: 125克， 細特砂: 90克， 全蛋: 2個，大， 牛奶: 2大匙， 泡打粉: 1又1/3克， 榛果: 適量， 杏仁片: 適量， 奶油乳酪: 125克， 可可粉: 1大匙， 奶油: 20克， 糖分: 40克
步驟
1黃油切小塊（天氣寒冷，我切的很小，便於軟化）軟化，乳酪切塊。稱量好其他材料
2迷你模具裡面墊上紙模
3軟化的黃油和乳酪，加糖打發細膩
4分次加入打散的雞蛋液
5加入牛奶，攪拌均勻
6分二次篩入粉類
7攪拌均勻
8裝入裱花袋
9擠入紙模
10烤箱下火170度，上火180度，烘烤20分鐘左右
11黃油+乳酪打發均勻
12加入可可粉
13打發細膩
14裝入裱花袋
15擠出玫瑰花
