簡介
南義厚皮披薩麵皮作法，請查詢本站食譜-【南義厚皮披薩麵皮】起司絲與起司粉，可依個人喜好酌量添加
原料
南義厚皮披薩麵皮1張，洋蔥15公克，黑橄欖4顆，洋菇2個，雞胸肉30公克，小黃瓜15公克，蕃茄披薩醬1又1/2大匙，起司絲適量，起司粉適量
步驟
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。 2.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗凈、切丁；烤盤刷上一層薄油備用。 3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬，均勻撒上起司絲，再均勻鋪上作法2材料，最後再次撒上起司絲與起司粉，放在作法2烤盤上。 4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後，即可取出。
