原料
麵粉: 150g， 酵母: 3g， 溫水: 大約100g， 牛肉粒: 適量， 甜玉米粒: 適量， 豌豆: 適量
步驟
1酵母用溫水化開，攪拌均勻，用酵母水和面，如果有些硬就一點點的加水，面不要特別軟。放在盆里，蓋上蓋子，放在暖和地方發麵。天氣熱大約1個小時，天氣冷大約3個小時。（忘了?）
2面發好了，揉面，把面擀成圓形，放在模具裡面再醒發15分鐘。
3用叉子把面插上許多孔，以免烤的時候鼓起來。同時烤箱預熱，180度。
4面底先抹上番茄醬，撒一層芝士。
5牛肉粒，豌豆，玉米粒分別撒在上面。
6最後再在上面蓋一層芝士。放在烤箱裡面，180度，20分鐘。
7出鍋了，拉絲效果不錯吧？
小技巧
在第一次發麵後，放在模具里一定要再醒發15分鐘左右。這樣烤出來的面比較酥軟。
