披薩麵皮1張，火腿30公克，鳳梨40公克，洋蔥15公克，蕃茄紅醬1又1/2大匙，起司絲適量 ，起司粉適量
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。 2.將火腿切丁，鳳梨、洋蔥去皮切丁，備用。 3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄紅醬。 4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻鋪上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。 5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。
