原料
牛腩: 300克， 番茄: 2個， 土豆: 1個， 胡蘿蔔: 半個， 洋蔥: 1個， 蔥: 3根， 姜: 1塊， 鹽: 1茶匙
步驟
1牛腩、番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔等備料
2牛腩冷水焯水撇去浮沫備用
3土豆、胡蘿蔔切丁
4洋蔥切丁
5蔥切段、姜切片
6番茄切塊
7鍋中倒入牛腩小火煮50分鐘
8再放入土豆丁、胡蘿蔔丁煮20分鐘
9倒入洋蔥丁煮15分鐘
10然後倒入西紅柿煮10分鐘
11出鍋前加入鹽
12好喝暖胃的羅宋湯就完成了
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小技巧
1.食材煮的時間根據火候大小做相應調整 2.各種食材的成熟時間不同，所以不能同時入鍋
