雞蛋膠(魚膠): 適量, 紅棗: 適量, 銀耳: 適量, 枸杞: 適量, 紅豆: 適量, 冰糖: 適量
1把魚膠洗乾淨隔水蒸五分鐘
2然後用水浸泡一夜(天氣熱的話可以放冰箱冷藏浸泡)
3鐺鐺鐺,泡發成功(ps:如果沒清理乾淨雜物在這裡可以再清洗下)
4放入燉鍋➕紅棗、銀耳、紅豆、枸杞、適量冰糖,慢燉1.5小時或甜品檔燉3小時
5燉鍋中倒入開水,記得是熱開水哦??
6出鍋咯~
7一嘴的膠原蛋白???
銀耳記得也要事先泡發哦