土豆: 3個， 孜然粉: 按量添加， 雞蛋: 1個， 麵粉: 少許， 鹽: 少許
1土豆切片上鍋蒸熟
2晾涼後放入保鮮袋用擀麵杖壓成泥
3雞打碎後放入土豆泥加少許鹽拌勻
4取雞蛋大小的土豆泥搓圓後壓扁，做成圓形
5把做好的土豆餅兩面沾上麵粉，放置平底鍋小火煎至金黃
6擺盤，撒上孜然粉，開動！
土豆蒸熟必須晾涼 手用點水濕潤後拿土豆不沾手 煎土豆餅時要小火 煎的時間要把握好煎至金黃就行 趁熱吃，外酥里嫩
