面、西紅柿: , 白菜、豆角,菠菜:
1將面和好
2白菜切絲,西紅柿切丁,切好蔥姜蒜,豆角、菠菜切段
3炒鍋放油燒熱,放蔥姜蒜炒出香味,接著放白菜炒一會再放西紅柿,炒一段時間小火慢燉
4面擀好切成麵條
5將煮好的麵條撈到炒鍋攪拌,根據個人口味加調料,最好加點麵條鮮,拌勻出鍋