原料
蟹柳（2條）， 青瓜（1條），沙拉醬（適量）， 壽司飯 ， 海苔（1片）
步驟
【壽司飯的做法】 1、首先、先煮好白米飯 （米飯可以是平常吃飯的那種） 2、米飯煮好後、加入適量的醋、糖水和鹽水拌勻 3、把拌勻的米飯盛在一個碗里、把米飯放置一邊直到冷卻 【壽司的做法】 1、先鋪好海苔 2、把冷卻的壽司飯均勻的鋪在海苔上 3、依序放入蟹柳（蟹柳需蒸熟）、青瓜（需先切皮、洗凈、再切細條裝）和沙拉醬（適量） 4、材料放好了、就可以開始卷 5、把卷好的壽司切一切 6、把切好的壽司盛盤、再加以擺設，完成
