Q彈小南瓜 0

原料

南瓜: 糯米粉， 玉米澱粉: 葡萄乾

步驟

1南瓜切塊蒸熟搗泥，灑糯米粉和玉米澱粉揉成面模

2揪劑子，壓扁，包入餡料

3將餡兒包好揉圓，頂端壓扁

4牙籤壓出3道溝，疑似南瓜紋身

5四周也用牙籤壓下，並如此定下型

6頂上3線交點插入葡萄乾作南瓜柄

7小南瓜底面刷點油防粘，涼水下鍋蒸8到10分鐘，OK！開鍋晾5分鐘，enjoy it！

8裝盤

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