銀耳: 1朵, 枸杞: 20粒, 紅糖: 3塊, 紅棗: 4顆, 鴿蛋: 2個, 蓮子: 10個
1準備3個新鮮鴿子蛋。
2準備好所需要的棗子、蓮子、枸杞、紅糖,銀耳
3用開水將銀耳泡軟。
4煮好鴿子蛋切成兩半。(冷水煮鴿蛋,小火煮10分鐘即可,撈上用冷水浸泡5分鐘)
5加入水,煮沸後加入銀耳,蓮子,棗子,及紅糖。再次煮沸後轉小火燜20分鐘。
620分鐘後加入枸杞。燜一分鐘
7鐺鐺鐺!完成啦