米飯: 3-4碗, 海苔: 4片, 豬五花肉: 200g, 調料: , 大蒜泥: 2小匙, 味噌: 50g, 蜂蜜: 2大匙, 酒: 1大匙
1豬五花肉放入鍋內,加水到剛好沒過,小火煮30min,取出晾乾。
2在保鮮盒中混合調料,把煮好晾乾的豬五花肉放入腌制一晚。
3取出豬五花肉切碎,雙手沾水和鹽抓起白飯,將豬五花肉放在中間捏緊,外面裹海苔片。搞定。