原料
雞中翅: 6隻， 藍色可樂（普通可樂）: 150ml， 鹽: 3克， 滷水汁: 30ml， 薑片: 2片， 蒜頭: 1顆
步驟
1 雞中翅解凍洗乾淨瀝干水，把150ml藍色可樂倒入容器中，再加入一點鹽、滷水汁少許進行腌制15～30分鐘，1小時以上更佳！ Ps：可樂千萬不能太多，不然成品十分甜，也千萬不要再加糖！！！
2 我用的是砂鍋，也可以直接用平底鍋?。鍋燒熱，把薑片和蒜頭放鍋，油少許，然後用筷子把雞翅一隻只放入鍋中，雞翅煎至金黃色。
3 倒入腌雞翅的藍色可樂汁，待汁滾開後，關小火慢煮。 Ps：不要蓋鍋蓋，不需要蓋鍋蓋
4 慢火煮，直到汁開始稠，能掛住雞翅，關火，完成了！ Ps：喜歡濕一點的就多留汁，喜歡干身一點的，就完全收汁後關火。
5口味類似蜜汁雞翅，就是賣相......自己看著辦哦，哈哈哈！
小技巧
不能太多可樂，不要蓋鍋蓋，要放鹽調味！
