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原料
豬肋排: 一小扇, 油: , 鹽: , 洋蔥: , 蔥: , 姜: , 青桔: , 料酒: , 剁椒:
步驟
1豬肋排洗凈抹鹽
2蔥姜切末,洋蔥切細丁,平底鍋放油溫熱後加入剁椒翻炒,再撒入料酒,擠幾枚青桔汁或檸檬汁,再撒入蔥姜洋蔥,翻炒出汁
3將2的調料汁用來腌制豬肋排1個小時以上
4烤箱預熱,200度肋排各烤20分鐘。
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豬肋排: 一小扇, 油: , 鹽: , 洋蔥: , 蔥: , 姜: , 青桔: , 料酒: , 剁椒:
1豬肋排洗凈抹鹽
2蔥姜切末,洋蔥切細丁,平底鍋放油溫熱後加入剁椒翻炒,再撒入料酒,擠幾枚青桔汁或檸檬汁,再撒入蔥姜洋蔥,翻炒出汁
3將2的調料汁用來腌制豬肋排1個小時以上
4烤箱預熱,200度肋排各烤20分鐘。