迷糊芭比 0

原料

戚風蛋糕胚六寸: 兩個, 淡奶油: 300g, 細砂糖: 30g, 夾心水果: 適量

步驟

1將蛋糕胚削成弧形,像裙擺的造型,兩片蛋糕中間夾水果和奶油抹平

2蛋糕片中間挖一個適合芭比大小的洞,放進芭比,調整高度

3薄薄的刮一層淡奶油,將調好色的淡奶油擠上即可

小技巧

或者用專業半球形蛋糕胚一個,淡奶油分成四份,三份調成不同深淺的漸變綠色,八寸用104,六寸用103,擠出奶油後小波浪平者走一圈即可,關鍵是調整芭比站立的位置,腰部以上露出,芭比最好穿上一層保鮮膜,比較衛生

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