老北京糊塌子 0

原料

西葫蘆: 1個, 胡蘿蔔: 1個, 雞蛋: 4個, 麵粉: 500克, 蝦皮: 10克, 鹽: 5克

步驟

1準備好食材

2西葫蘆和胡蘿蔔搓成絲

3放麵粉,雞蛋,蝦皮,少量水攪拌

4放入電餅秤

5用煎雞蛋檔位

6出鍋

7盛盤,配臘八醋。

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