白菜蘑菇炒肉 0

原料

蘑菇: 適量, 白菜: 3小片, 鹽,雞精,耗油: 適量, 豬肉: 適量, 生抽: 1勺, 料酒: 1小勺, 澱粉: 適量, 蔥姜蒜苗: 適量

步驟

1豬肉切片,用鹽,料酒,澱粉腌10分鐘

2蘑菇洗凈,焯水一分鐘。

3放油炒肉,將炒好的肉起出到盤中。

4蔥姜蒜苗入鍋,接著炒蘑菇白菜,加適量生抽,耗油,放入炒好的肉片,加鹽,雞精。翻炒均勻盛到盤中。

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