錫紙施恩小土豆 0

原料

土豆: 若干, 黃 油: 適量, 胡椒碎: 適量

步驟

1小土豆 洗凈/瀝干

2小土豆 去不去皮亦可,正面打十字花刀

3用錫紙 逐個包裹好土豆

4裝盤放入烤箱 中間層/上下火/ 200度/烤30分鐘/ 關閉烤箱後 在烤箱裡/燜30分鐘

5趁熱打開錫紙 放入黃油 黑胡椒碎 調味料依據個人口味 隨意加減數量/品種

小技巧

切十字花刀,刀口深厚為宜,便於烤好後塗撒調味料 根據土豆大小,酌情加減烘焙時間

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