蠶豆:
1蠶豆剝去外皮,洗凈,將蠶豆放入開水中煮3-5分鐘,用勺子能壓碎就行。
2將煮好的蠶豆撈出壓碎,過篩。
3將豆蓉放入模具壓實,輕輕一扣,就是蠶豆糕了。吃上一口…那感覺真是太棒了!喜歡甜的可淋上糖漿再吃。