原料
堅果原粒燕麥(普通燕麥片): 適量,按製作分量而定, 巧克力豆: 少量,可加可不加, 紅糖: 少量,可用白糖代替, 純牛奶: 少量,所有材料都濕潤即可, 淡黃油: 約總材料分量的十分之一
步驟
1準備好所有的材料。
2做這個能量棒可以選用普通的燕麥片,如果想口感好些,最好用以有堅果的原粒燕麥!
3因為原粒燕麥是無味道,所以需要加上紅糖調味!PS.可以加白糖。
4然後把一小塊的淡黃油加到裝有燕麥的碗中!
5一般要等淡黃油自己慢慢融化,不過趕時間的都可以「捏」融它。
6等黃油融得七七八八,就可以倒入純牛奶!(牛奶僅僅需要把所以材料潤濕就可以)
7接著可以倒進巧克力豆,如果沒有也可以加入M&N,或許不加~
8所有材料迅速拌勻!
9之後把燕麥倒進模具中~
10燕麥倒進模具中,需要用力壓實燕麥,儘量把裡面的空氣擠出來! 小提示:最好在模具上鋪一層油紙,方便脫模。
11放進烤爐 大概是180度,烤二十分鐘左右!
12剛剛烤好的能量棒,質地會偏軟,需要放雪櫃冰鮮層雪一晚,才能結實!