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簡介
15-18塊,
原料
復合燕麥 150-200g, 牛奶,或脫脂牛奶 100ml, 大杏仁 10粒, 香蕉 一根,大約200g帶皮, 黑巧克力豆 50g, 巧克力味蛋白粉 30g, 全麥麵粉 20g, 小蘇打 1/4 tsp, 腰果 10粒
步驟
1將香蕉打成糊狀,然後放入脫脂牛奶,還有蛋白粉。混合均勻。
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2將復合燕麥,全麥麵粉,還有小蘇打,依次放入上面的液體中。攪拌均勻。
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3最後放入果仁碎和黑巧克力豆。如果混合物不夠粘稠,可以適量加入全麥麵粉。如果比較干硬,可以加入少量牛奶。請自行調節。
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4烤箱,170度,預熱10分鐘。然後將混合物放入烤盤,加熱20-30分鐘。因為烤箱不同,大概在於20分鐘左右,查看一下。是否已經定型。
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5烤好後,取出烤盤放涼,切塊。冰箱保存。
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小技巧
因為蛋白粉是甜的,所以不需要額外加糖。如果沒有蛋白粉,可以適當加入細砂糖〜但是熱量又高了〜