銀耳: 幾大多, 大棗: 10顆, 枸杞: 數粒, 清水: 1鍋, 冰糖: 適量
1干銀耳幾朵泡發後洗凈,切成小塊
2大棗、枸杞洗凈
3鍋中放水燒開,放入銀耳、大棗和枸杞
4大火煮沸後轉中火燉30分鐘,再轉小火燉1.5小時,直到把銀耳燉化在湯里,越濃稠越好喝
5加入冰糖,待融化後關火,出鍋,就是清甜大補的大棗銀耳湯啦~~