原料
燕麥片: 125克， 德麥拉拉蔗糖或者紅糖: 75克， 黃油: 75克， 糖漿: 兩匙
步驟
1先預熱烤箱，溫度設為180度
2往蛋糕烤模上刷上一層黃油
3稱好125克的燕麥片，放在一大碗中
4然後把其他的材料---糖，糖漿還有黃油放進小鍋里，小火慢慢煮溶
5燕麥片和上一部所溶的材料混合在一起，用勺子攪拌均勻
6放進以抹好黃油的烤模里，把表面抹平
7放進烤箱裡等大概20到30分鐘
8拿出烤箱後是有點軟的，趁還沒變硬，用刀沿著烤模的邊緣劃一圈，那樣等一下比較好拿出來，並且把燕麥餅切成小塊。等它變硬一點就可以脫模了，大概15分鐘
小技巧
蛋糕烤模不用太大，拿個直徑17，18厘米左右的就夠了。
