原料
莫三比克龍蝦: 2隻, 蒜末: 小碟, 粉絲: , 生抽: , 雞精:
步驟
1莫三比克龍蝦極凍,提前化一下
2去小須,中間剪開
3粉絲熱水泡軟,淋干,拌上生抽抓勻
4蒜蓉炒香,放生抽,一點點雞精
5粉絲墊盤子,擺盤,炒好的蒜蓉擺在開邊龍蝦上
6蒸10分鐘,出鍋後用熱油沏一下就ok
莫三比克龍蝦: 2隻, 蒜末: 小碟, 粉絲: , 生抽: , 雞精:
1莫三比克龍蝦極凍,提前化一下
2去小須,中間剪開
3粉絲熱水泡軟,淋干,拌上生抽抓勻
4蒜蓉炒香,放生抽,一點點雞精
5粉絲墊盤子,擺盤,炒好的蒜蓉擺在開邊龍蝦上
6蒸10分鐘,出鍋後用熱油沏一下就ok