原料
奶油薄脆餅: 3-4塊， 藍莓: 約20粒， 樹莓: 約10粒， 淡奶油: 約半杯， 巧克力醬: 1瓶， 蜂蜜: 1瓶， 白砂糖: 2茶匙
步驟
1淡奶油加白砂糖打發備用 如果沒有打蛋器就使用筷子吧 就當給手臂減贅肉了 撞入裱花袋 沒有的話就裝入乾淨的食品塑料袋 在最角落減一個小小的口子
2取準備新鮮烘烤的奶油薄脆餅乾1片撲在盤中央 在薄脆上均勻的擠上淡奶油 然後將藍莓 樹莓如圖擺在一周 淋一點蜂蜜 第一層就OK了
3蓋上第二片薄脆 重複以上步驟 如圖 再將薄脆掰碎兩片 插在頂部即可
4淋蜂蜜 巧克力醬 在盤邊緣擠上淡奶油裝飾 大功告成
5薄脆我是用自己烤的 如果你太忙可以買薄脆餅乾的成品 只是比自烤的偏甜 推薦一款吧 價格還算可以接受 品牌是比利時的朱莉斯
6藍莓是出了名的花青素含量高 抗癌防老 樹莓的好處也不需要多講 多吃多美麗 在這樹莓成熟的季節里 跟好朋友狂享下午茶時光吧
小技巧
液體淡奶油是無糖的 打發時可以斟酌自己口味放入白砂糖 不喜歡甜可以少放一點
