原料
全麥吐司: 4片, 雞蛋: 2個, 芝士: 1片, 培根: 4-5片, 洋蔥,花椒: 少許, 黑胡椒: 些許, 黃油: 適量
步驟
1吐司去邊兒,壓扁備用。
2打蛋,小火,黃油,炒雞蛋,9分熟,還嫩的時候關火,平鋪在第一片麵包上,再拿一片麵包蓋住,簡稱A.
3培根小中火煎,撒點兒黑胡椒,微焦後熄火鋪上芝士,蓋上熱氣燜一會兒。取出鋪在吐司上,再蓋一層,簡稱B.
4熱鍋,放黃油,大蒜,洋蔥,柿子椒,小中火煎熟,取出平鋪在A,B中間。
5疊加後的麵包❨正方形❩對角切成兩塊❨三角形❩,配上牛奶,堅果,和柚子。