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原料
蘿蔔: 1根, 醋精: 少許, 綿白糖: 多量
步驟
1將蘿蔔(白蘿蔔,心裡美,水蘿蔔)都可以,切薄片
2將醋精和綿白糖按照!:6的比例調和,糖的比重可以多一些
3將切好的蘿蔔片放入已調和好的糖醋汁中鹽漬半小時,酸酸甜甜的糖醋水蘿蔔就做好啦~
小技巧
如果嫌醋精太酸,可以加些水或者換成白醋
蘿蔔: 1根, 醋精: 少許, 綿白糖: 多量
1將蘿蔔(白蘿蔔,心裡美,水蘿蔔)都可以,切薄片
2將醋精和綿白糖按照!:6的比例調和,糖的比重可以多一些
3將切好的蘿蔔片放入已調和好的糖醋汁中鹽漬半小時,酸酸甜甜的糖醋水蘿蔔就做好啦~
如果嫌醋精太酸,可以加些水或者換成白醋