羊肉: 500g, 鹽: 少許, 乾貝素: 少許, 油: 少許, 料酒: 少許, 洋蔥: 50g, 青椒: 50g, 香菜: 10g, 孜然粉辣椒面花椒麵: 20g, 白糖: 少許
1熱鍋加油,把洋蔥煸香後加羊肉。至肉變色後加料酒、鹽,白糖煸炒。
2加入少許水,燒開後加乾貝素、青椒、香菜。
3起鍋