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蝦丸年糕湯
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原料
雞蛋: 3, 蝦肉: ,
年糕
若干: ,
青菜
:
步驟
1
剝蝦去蝦線
2
加3個蛋清
3
打蝦泥
4
加3勺玉米澱粉
5
打好蝦泥放蛋黃攪拌
6
放橄欖油蔥花熬湯,水開了放年糕 蝦丸
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