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原料
黃瓜: 一根, 肉: 適量, 蚝油: 少許, 食用油: 少許
步驟
1洗凈黃瓜切圓片,不要太薄適中就ok。
![](/images/seq/156/1565964.webp?1638132727)
2豬肉切好以後加少許油和蚝油,這樣炒出來比較有味道。
![](/images/seq/156/1565967.webp?1638132727)
3先炒豬肉熟了以後在下黃瓜,黃瓜切記不要炒太久不然沒口感,沒有咔咔咔吃起來的感覺。
![](/images/seq/156/1565969.webp?1638132727)
小技巧
喜歡口味重一點的話可以在腌制豬肉的時候加多一些其他的調料。黃瓜不去皮其實更好吃。
黃瓜: 一根, 肉: 適量, 蚝油: 少許, 食用油: 少許
1洗凈黃瓜切圓片,不要太薄適中就ok。
2豬肉切好以後加少許油和蚝油,這樣炒出來比較有味道。
3先炒豬肉熟了以後在下黃瓜,黃瓜切記不要炒太久不然沒口感,沒有咔咔咔吃起來的感覺。
喜歡口味重一點的話可以在腌制豬肉的時候加多一些其他的調料。黃瓜不去皮其實更好吃。