原料
【主料】: ， 雞胸肉: 一塊可以做一盤， 燕麥: ， 泡菜: ， 洋蔥: ， 胡蘿蔔: ， 雞蛋: 一顆， 黑胡椒粒: ， 羅勒碎: ， 鹽: ， 【配料】: ， 黃瓜: ， 沙拉醬:
步驟
1雞肉切碎 四六分 分成兩份 雞蛋打勻 取二分之一蛋液備用
2【打底層】 分量大的那份雞肉碎撒上黑胡椒粒 羅勒碎 少量鹽腌制（泡菜比較咸，根據泡菜味道考慮放不放鹽，放多少）
3【中間層】 泡菜 洋蔥切碎 胡蘿蔔刮細絲 （洋蔥少些 泡菜多些） 和分量少的那份雞肉混合 用筷子同一方向攪拌起勁
4腌制好的第一份雞肉加入1/2雞蛋液 攪拌待用
5案板上放錫紙 鋪材料的區域刷一層蜂蜜
6刷好蜂蜜鋪上一層燕麥碎，鋪得稍厚些 （我用的桂格燕麥片）
7鋪上腌制好的雞肉碎 慢慢攤開
8鋪上第二層雞肉 撥去多餘的燕麥碎
9捲成卷 左右收緊成糖果狀 入烤箱
10150度 烤25分鐘 【我用的是松下蒸烤箱 一般用時會偏久一點 溫度時間還是要根據不同烤箱的脾氣哦】
11打開錫紙 刷上一層蜂蜜 再烤五到十分鐘 表面的燕麥會幹且上色 但是裡面的水分還是保存著喲
12取出放涼一會 更好切 放涼時刮黃瓜絲 鋪上盤子 擠上沙拉醬
13準備好接收夏日的清爽能量！?
