南瓜: , 百合(新鮮的更佳): , 銀耳: , 蘑菇: , 蔥:
1南瓜要買那種碗狀的,銀耳蘑菇泡發
2將南瓜碗內放入泡發好的銀耳、蘑菇,百合,放鹽與和少計麻油
3入鍋蒸15分鐘左右,蒸到南瓜軟化,蒸過頭了就是圖片樣子
4蒸好後把南瓜碗切成大塊狀,內裝的銀耳、蘑菇放於表面
5撒入少許蔥花調色
不介意甜食的,蒸的時候可放少放冰糖