![](/images/node/33/338425.webp?1638110122)
原料
糟鹵: 適量
步驟
1雞爪買回來清洗乾淨,用剪子剪去指甲。
![](/images/seq/152/1528310.webp?1638131442)
2整理好的雞爪放入開水鍋里煮6分鐘,然後放在冷水裡浸泡5分鐘,洗去雞爪子的粘液。
![](/images/seq/152/1528314.webp?1638131442)
3撈出來控干水份。
![](/images/seq/152/1528315.webp?1638131442)
4將雞爪剁成小塊
![](/images/seq/152/1528316.webp?1638131442)
5準備好泡椒和糟鹵
![](/images/seq/152/1528318.webp?1638131442)
6將剁好的雞爪塊放在玻璃飯盒裡面,加入適量的糟鹵和泡椒水,根據自己喜歡再加些泡椒,然後蓋子蓋上放冰箱裡冷藏一夜。
![](/images/seq/152/1528320.webp?1638131442)
糟鹵: 適量
1雞爪買回來清洗乾淨,用剪子剪去指甲。
2整理好的雞爪放入開水鍋里煮6分鐘,然後放在冷水裡浸泡5分鐘,洗去雞爪子的粘液。
3撈出來控干水份。
4將雞爪剁成小塊
5準備好泡椒和糟鹵
6將剁好的雞爪塊放在玻璃飯盒裡面,加入適量的糟鹵和泡椒水,根據自己喜歡再加些泡椒,然後蓋子蓋上放冰箱裡冷藏一夜。