原料
紫薯: ， 玫瑰花糖:
步驟
1紫薯洗凈切成塊
2為了省事，煮米飯的時候放在鍋里同煮
3煮好的紫薯去皮，碾成紫薯泥
4準備一塊保鮮膜，鋪一塊紫薯，再中間放一些玫瑰花糖
5用手隔著保鮮膜攥住紫薯，收口將餡包裹起來
6最後用手團圓，扭動保鮮膜收口處，自然成型
小技巧
如果沒有玫瑰花糖也可以放糖桂花、藍莓醬，或者就吃原味的紫薯泥。不過，花心的紫薯更好吃些。 這些造型方式簡單，效果良好。 每天都應該食用一些薯類，如：土豆、地瓜、山藥、芋頭、荸薺，都算薯類。 薯類中含有大量的優質纖維素，可預防便秘，還有減肥功效。 你喜歡這樣花心的甜點嗎？ 【關於紫薯】 紫薯又叫黑薯，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。這個品種是從國外引進的，分日本、美國、德國等不同品種，近幾年吃紫薯十分風靡。 花青素是一種水溶性色素，是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑。吃紫色的食物都含有大量花青素，如葡萄、藍莓、紫甘藍等。
