原料
紅棗: 30克, 枸杞: 20克, 銀耳: 1朵, 清水: 適量
步驟
1事先將銀耳溫水泡發5小時以上(想要讓銀耳濃稠,我感覺泡發時間很關鍵)。
2泡發好的銀耳撕成小朵,紅棗和枸杞溫水洗凈,紅棗去核切丁。
3杯體裝上6葉研磨刀(米糊用這刀研磨更給力哦)
4將紅棗枸杞和銀耳放入豆漿機內,加水至規定刻度線。
5開戶米糊功能。米糊功能的程序是先攪拌研磨,然後是攪拌和加熱交替。
6運行過程中銀耳羹的顏色也會發生變化,慢慢變得濃稠。35分鐘後,機器運行結束後會發出蜂鳴聲來提醒你。
7#東菱水果豆漿機#的研磨功能好厲害哦,成品幾乎沒有顆粒狀,紅棗皮都沒見影,而且加熱過程中冒出的紅棗的醇香,在乾燥寒冷的冬天,真是讓人感覺好溫暖哦。
8兒子好玩地扔了一顆枸杞進去,妥妥地浮在銀耳羹表面,可見這羹是有一定的濃稠度的哦。
9還有這款紅棗銀耳羹不加糖也有甜味哦,比較愛甜的我也能接受,如果希望甜度更高一點可以再增加一點紅棗和枸杞的量,或者喝的時候加冰糖或蜂蜜。