豆乳美肌soup 0

原料

豆乳: 150ml左右, 嫩豆腐: 75g左右, 蟹肉棒: 4支, 金針菇: 一小把, 水: 150ml, 辣白菜(調味): 3-4片(小), 雞肉切丁: 適量, 豆芽: 一小把, 味素: 一點點(依各人口味), 黑胡椒: 一點點, 生薑: 1~2片切碎, 日式鹽昆布: 調鮮,木有可不加

步驟

1小奶鍋,倒入冷水加豆芽,金針菇,小火煮開。 等待時間,可以把蟹肉棒撕成絲,姜切碎。豆腐切丁

2豆芽變半透明,加入辣白菜,蟹肉棒,豆腐,姜碎,雞肉丁等食材。 等水再次燒開加入豆乳,味素,鹽昆布等。

3加入豆乳後小火,等豆乳冒泡,關火裝盤,撒黑胡椒。??

小技巧

1,豆芽煮變色,再加入其他食材。 2,加入豆乳後開小火。

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