原料
低筋麵粉: 用了2個過濾斗的量， 雞蛋: 2個， 牛奶: 80克左右， 黃油: 10克， 糖粉: 10克，， 香蕉: 1個
步驟
1雞蛋加糖粉用打蛋器打發，再用一個容器講牛奶和黃油打發下，混合
2接下來，放入麵粉和泡打粉，這個過程，個人覺得可以適當增加麵粉，攪拌後保證它是厚的
3接下來就是放去香蕉，攪拌，入不粘鍋
4可以同時煎3個，煎一面時當看到上層有很多氣泡孔時，就可以翻面了，同時會聞到煎香味，翻面大約1分鐘後，就全熟了
5等多煎好後，就可以擺盤了，個人做的口味只是微田，喜歡蘸藍莓醬吃，酸酸甜甜
小技巧
記得一定要放泡打粉，不然不蓬鬆，口味也會和雞蛋餅很香
