美味雞湯 0

原料

土雞: 半隻, 紅棗: 5個, 枸杞: 1小把, 蔥: 半個, 姜: 半個, 鹽: 少許

步驟

1準備材料,土雞半個(可根據人數增減),紅棗,枸杞,蔥姜

2土雞入鍋,加涼水,一半量的蔥姜,大火煮開,煮開後撈出,用溫水沖洗

3重新放入砂鍋中,放剩餘的蔥姜,紅棗,大火煮開後,小火燉一個小時

4燉好後放枸杞,鹽少許,煮開後關火,用餘溫悶會就可以喝了

小技巧

枸杞洗後可以用水泡著,泡過的水不要扔,可以連同枸杞一起倒入鍋里。 所有的量都可以根據人數增減。 雞湯趁熱喝,才美味哦!

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