胡椒蝦 0

原料

白蝦: 1斤, 蒜頭: 6顆, 白鬍椒: 2大匙, 黑胡椒: 1大匙, 鹽: 2小匙, 花雕酒: 1/3瓶

步驟

1剪掉蝦頭、鬍鬚和去沙線

2白鬍椒和黑胡椒2:1混合,再加鹽

3鍋里加一點油,下蒜爆香

4加入處理好的蝦,再加入一半的調製好的胡椒粉和米酒

5攪拌均勻後,讓米酒快燒乾了,再放入另一半的胡椒粉,再灑上蔥花即完成

相關菜譜