長豆角: ， 蒜: ， 醋: ， 生抽: ， 香油: ， 糖: ， 鹽:
1將豆角洗凈切成段
2豆角放入開水中汆下
3同時放一些鹽在鍋里,汆好撈出瀝干裝盤
4將蒜跺成蒜蓉
5糖里放糖後加入蒜泥和醋生抽香油拌均勻
6將拌好的汁澆在豆角上即可
蒜泥的汁一定要和醋糖這些調料很好的融合
