原料
海帶: 2片(切絲), 大蒜: 10瓣, 陳醋: 適量, 香油: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 少量
步驟
1洗好的海帶切絲
2加鹽搗蒜泥
3燒開熱水
4將海帶絲放入水中淖2分鐘
5撈出自然涼透(不要用涼水,容易咬不動,口感不如自然涼透好)
6放入蒜,醬油,醋,香油(自己還加了火腿~)拌拌拌
7完成~
小技巧
一定要自然涼透哦~耐心等待~
海帶: 2片(切絲), 大蒜: 10瓣, 陳醋: 適量, 香油: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 少量
1洗好的海帶切絲
2加鹽搗蒜泥
3燒開熱水
4將海帶絲放入水中淖2分鐘
5撈出自然涼透(不要用涼水,容易咬不動,口感不如自然涼透好)
6放入蒜,醬油,醋,香油(自己還加了火腿~)拌拌拌
7完成~
一定要自然涼透哦~耐心等待~