橙子: 1個, 雞蛋: 1個, 裡脊肉: 適量
1將新鮮的橙子用鹽水洗乾淨去除表面蠟,頂部切開掏開裡面的果肉
2腌制裡脊肉,料酒生抽,鹽,雞精,胡椒粉,少許,攪拌均勻,
3五分鐘後將肉放在橙子盒裡,鋪平
4打入雞蛋一枚,少許黑芝麻,
5蓋上蓋子,入鍋蒸二十分鐘左右,關火後,燜五分鐘
6哈哈做好了,放在粥里香香甜甜
1 肉依據個人愛好還可以放別的如五花肉 2肉的多少依據橙子的大小 3肉去腥,先用姜水研製五分鐘,不是唯一方法,根據個人愛好!