焦糖玫瑰奶茶 0

原料

牛奶: 1盒, 人參紅茶: 1小包, 白砂糖: 20克, 食用干玫瑰花: 1朵, 蜂蜜: 2勺, 純凈水: 150克

步驟

1北鼎養生壺中倒入150克純凈水,加入人參紅茶包,選擇「花果茶」鍵;

2在等待煮紅茶的同時用奶鍋熬制焦糖,具體操作流程是鍋加熱後倒入白砂糖,小火熬至融化濃稠、色澤焦黃即可;

3將煮好的紅茶倒入熬好焦糖的奶鍋中,加入牛奶燒至八成熱,加蜂蜜調味;

4倒入杯中,灑上用手捏碎的干玫瑰花裝飾即可☕️

小技巧

1、熬至焦糖一定要控制好火侯,不停攪拌,不能煮糊了; 2、牛奶不能煮沸,否則營養價值大幅下降。

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