辣菜: 一小捆， 青椒: 一小把
1將剛摘的辣辣菜洗乾淨
2放入粗鹽腌制
3揉搓腌制後放入陽光下晾曬
4準備辣椒並將其處理好
5鍋加熱，將油倒入其中
6放入辣椒翻炒幾下
7倒入切好的辣辣菜
8不停的翻炒，快七八分熟時加入雞精調味，翻炒至熟，然後盛起。
9完成裝盤
10美味的飯菜
鹹菜配飯，色澤鮮美，增加食慾。在冬日裡增添心情?
