原料
胡蘿蔔: 3根, 腌菜: 一小碟, 鹽: 少許
步驟
1胡蘿蔔洗凈去皮
2切片用水煮軟
3鍋里倒油少許,先放腌菜下去爆出香味,再倒入撈起備用的胡蘿蔔片,翻炒片刻,加少許鹽。又爽口又易下飯的腌菜胡蘿蔔就可以上桌啦!
小技巧
鹽要適量,因為有的腌菜本身已有鹽味。
胡蘿蔔: 3根, 腌菜: 一小碟, 鹽: 少許
1胡蘿蔔洗凈去皮
2切片用水煮軟
3鍋里倒油少許,先放腌菜下去爆出香味,再倒入撈起備用的胡蘿蔔片,翻炒片刻,加少許鹽。又爽口又易下飯的腌菜胡蘿蔔就可以上桌啦!
鹽要適量,因為有的腌菜本身已有鹽味。