原料
龍利魚: 一條， 藕: 1節， 萵筍: 1節， 泡野山椒: 8-12個， 泡紅椒: 2-4個， 泡姜: ， 鹽: ， 蚝油: ， 澱粉: ， 花椒:
步驟
1將泡椒切碎，泡姜切絲，藕切片，萵筍切絲
2龍利魚解凍切片～加澱粉，蚝油，鹽進行腌製備用
3鍋加油燒熱到八分熱，加入泡生薑和泡椒，花椒進行翻炒
4再加入藕片和萵筍絲翻炒2分鐘後加入水，水只需將鍋中菜淹沒jik
5水開後加入腌制好的龍利魚片，蓋上鍋蓋煮3-5分鐘出鍋裝盤～啦啦啦啦啦！大功告成！
小技巧
可以根據自己的口味進行調整鹹淡哦～（≧∇≦）
